得了糖尿病之后,许多东说念主会驱动记念我方吃什么,高出是像花生这种看起来相等健康的食品hongkongdoll 免费视频,究竟能弗成吃呢?
花生似乎对心血管有利,且富含大宗健康脂肪,干系词,不少糖尿病患者会有此疑问:患了糖尿病,是否就弗成吃花生了呢?是否会影响我的血糖边界呢?
作为又名医师,我曾理财过无数糖尿病患者,他们许多东说念主皆存在这个困惑,糖尿病患者是否确凿弗成吃花生?
花生固然好,但它属于高脂肪食品,况且过多食用时,很容易加多体重,甚而导致体内的胰岛素挣扎加重。
糖尿病患者本就存在胰岛素作用不及或挣扎问题,过度摄入高脂肪食品会加重该问题,因此,我不提议糖尿病患者大宗食用花生,还有几种蔬菜,也可能会对糖尿病患者的病情形成一定的负面影响。
土豆
有位患者给我留住了长远的印象,因为他常常在吃饭时添加一大份土豆,土豆是一种常见的蔬菜,许多东说念主认为它低脂、低糖,符合糖尿病患者。
事实上,土豆本人确切并不含有大宗的糖分,然则它的“隐患”在于其中的淀粉含量,土豆所含淀粉,尤其是熟土豆中的淀粉,经消化后会快速转机为葡萄糖,这对糖尿病患者边界血糖而言,无疑是个广泛挑战。
把柄一项臆度标明,土豆的高GI(血糖生成指数)值使得它在消化后不错赶紧教学血糖水平,这对糖尿病患者而言是一个危境信号,这位患者即是因此。
血糖老是很难边界稳重,尽管他依期吃药,也尽量边界了其他食品的摄入,然则他依然时常感到疲困,甚而无意会倏得感到头晕,这让他困惑不已,认为我方依然相等谨防饮食,若何血糖照旧不见好转。
事实上,这位患者并不是个例,许多糖尿病患者,尤其是在初诊阶段,并没专门志到土豆的潜在风险,许多东说念主认为蔬菜本人就不含糖,是以对它们的食用数目莫得边界。
胡萝卜
另一个时常被糖尿病患者冷漠的蔬菜是胡萝卜,许多东说念主认为胡萝卜是一种低卡且富含养分的食品,含有丰富的胡萝卜素,对眼睛和皮肤有利,因此很符合糖尿病患者。
然则,胡萝卜的糖分含量也结巴小觑,尤其是生吃和煮熟后的胡萝卜,含糖量相反较大,即使是“健康”的胡萝卜,其糖分的影响亦然糖尿病患者必须可爱的。
我有一位患者,她一向相等看重饮食,时常我方在家作念饭,尽量聘用健康食材,在她的饮食中,胡萝卜占据了很大的比例,认为它既有养分,又能补充维生素。
干系词,在一段时间后,我发现她的血糖水平冉冉飞腾,而且变得相等不服定,她告诉我,我方险些每天皆吃胡萝卜,早上作念胡萝卜粥,中午作念胡萝卜炒菜,晚餐也有一份胡萝卜沙拉。
经由征询她的饮食民俗后,我发现她并没专门志到胡萝卜的糖分对血糖的影响,尤其是在她将胡萝卜煮熟后,糖分开释得愈加赶紧,进而导致了血糖的波动。
胡萝卜含自然糖分,过量摄入时,如其他高糖蔬菜不异会加重胰岛素包袱,使血糖升高,臆度标明,胡萝卜虽含糖量低,但糖尿病患者过量食用,也可能使血糖大幅波动。
南瓜
南瓜是许多糖尿病患者认为安全的蔬菜之一,南瓜富含膳食纤维、β-胡萝卜素等养分物资,且滋味清甜,是许多东说念主算作东食的替代品。
干系词,南瓜的糖分含量和血糖生成指数(GI)却是咱们必须警惕的隐患,高出是那些带有自然甜味的南瓜,吃多了,血糖会飞腾得相等快。
我也曾接诊过一位永久糖尿病患者,他在得知南瓜的养分价值后,便驱动将其算作日常餐食的一部分,甚而代替了部分主食。
刚驱动,这位患者的血糖看起来照旧比拟稳重的,但跟着时间的推移,他发现我方的血糖驱动反复波动,且无意高得吓东说念主。
经由详备的饮食记载,我发现他大部分的晚餐皆包含了一大碗南瓜,况且他认为南瓜的“健康”特色大略匡助边界血糖。
本体上,南瓜中的糖分在摄入后赶紧被转机为葡萄糖,况且其GI值较高,这使得它成为一种荫藏的糖源。
尤其是当糖尿病患者以南瓜作为主食时,摄入的糖分过多,会激勉血糖的赶紧升高,对胰岛素分泌和血糖边界产生负面影响。
就这位患者而言,尽管南瓜本人莫得获胜的糖分璀璨,但它高GI的特色使得血糖边界变得艰辛。
甜菜
甜菜,这个看似肤浅的蔬菜,也往往被糖尿病患者忽略了它的糖分问题,甜菜富含自然糖分,尤其是红甜菜,它的糖分会被赶紧经受,导致血糖水平升高。
因此,固然甜菜提供了丰富的养分因素,如纤维、矿物资等,但糖尿病患者却要小心食用。
我的一位患者,他也曾通过调动饮食来改善血糖景况,干系词,他永久以甜菜作为健康蔬菜之一,加入到每顿饭中。
开端,这位患者认为我方吃了这些“健康”食品,大略匡助躯壳提高免疫力,促进消化,干系词他冉冉发现,我方的血糖不但莫得下跌,反而冉冉飞腾。
经由进一步分析,咱们发现甜菜含有大宗的自然糖分,尤其是红甜菜,其糖分大略赶紧被体内经受,导致血糖的波动。
从这位患者的资格不错看出,即使是看似健康的食品,糖尿病患者也需要严慎聘用,甜菜的糖分含量高,固然其养分丰富,但过多食用容易加重血糖的包袱。
许多糖尿病患者在饮食边界方面误入邪道,在蔬菜聘用上尤甚,咱们常低估部分蔬菜对血糖的影响,以为其健康无虞,实则其高糖、高淀粉含量对血糖边界影响颇大。
通过我多年的临床提示和患者的响应,糖尿病患者在聘用蔬菜时,除了暖热它们的养分因素,也要暖热它们的糖分、淀粉含量以及GI值,更动饮食,合理聘用蔬菜,才智更好地边界血糖,幸免加重病情。
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参考贵寓:
[1]刘昕,王崎.针对性饮食照管在糖尿病肾病防守性血液透析患者中的哄骗后果[J].医药前沿,2024