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“从手到口,从口到心,中国东谈主络续着对寰宇和东谈主生疏淡的感知形势。惟有点起炉火,端起碗筷,每个庸碌的东谈主,齐在某个一霎,参与创造了舌尖上的超卓史诗。”
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一、鸡蛋炒包菜
准备食材:包菜、鸡蛋、蒜
作念法挨次:
1、包菜切成丝,鸡蛋搅匀打散,炒熟炒散,盛出备用。
2、锅里热油爆香蒜,放入包菜炒软再倒入鸡蛋,加少量盐和鸡精粉、黑胡椒粉、半勺蚝油、少量净水炒熟即可。
二、酸辣鸡胸肉
准备食材:鸡胸肉、番茄、洋葱、圆生菜、蒜末、小米辣、芝麻、葱花、
作念法挨次:
1、碗中加入一勺蒜末、一勺、一勺葱花、一勺辣椒面、一勺白芝麻再淋上热油爆香,一勺蚝油、一勺半香醋、两勺生抽、三勺温滚水拌匀备用。
2、番茄、洋葱切好,生菜掰开、鸡胸肉煮熟撕成丝,一齐蔬菜和鸡胸肉放入盘中摆放好,终末淋上酱汁拌匀即可。
三、黄焖鸡爪
准备食材:鸡爪、青红椒、土豆、香菇、洋葱、葱姜蒜、香叶、八角、干辣椒、黄焖料
作念法挨次:
1、鸡爪去掉指甲,冷水下锅、姜片、葱段、香叶、八角、料酒煮5分钟捞起。
2、锅里热油放入洋葱、姜片、蒜片、干辣椒爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油放入鸡爪炒上色。
3、倒入珍选黄焖鸡酱料,再倒入净水没过鸡爪,再放入土豆和香菇,盖上盖子炖10分钟,终末放入青红椒再炖5分钟即可出锅。
处女色电影四、酸辣凉拌肥牛
准备食材:肥牛、香菜、小米辣、线椒、蒜、辣椒面、芝麻酱
作念法挨次:
1、碗中放入蒜末、小米辣、线椒、辣椒面再淋上热油爆香、一勺蚝油、两勺生抽、一勺半陈醋、一勺芝麻酱、适量盐和糖拌匀备用。
2、肥牛放入锅里烫熟捞起放入盘中,再放入香菜,终末淋上酱汁拌匀即可。
五、炒香菇
准备食材:西蓝花、香菇
作念法挨次:
1、西蓝花和香菇切好,西蓝花焯下水捞起备用。
2、锅中烧油,油热爆香蒜末,放入香菇炒出水、炒软,再放入西蓝花、适量盐、一勺蚝油、适量黑胡椒粉炒熟即可出锅。
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